Пельмени – одно из самых популярных блюд в русской кухне. Их можно приготовить самому дома с помощью мультиварки Редмонд, чтобы сэкономить время и силы. В этой статье мы расскажем вам простой и быстрый рецепт приготовления пельменей в мультиварке, который станет отличным вариантом для ужина или праздничного стола.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, вода, мясной фарш, лук, соль, перец и специи по вкусу. Приготовление пельменей в мультиварке Редмонд состоит из нескольких этапов, которые не требуют особых навыков и умений в кулинарии. Все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям и наслаждаться вкусными домашними пельменями.
Первым шагом является приготовление теста. Для этого вы смешиваете муку с яйцами, добавляете немного воды и замешиваете гладкое и упругое тесто. Затем оставьте тесто отдохнуть в течение 30-40 минут, чтобы оно стало более пластичным. В это время вы можете заняться приготовлением начинки.
Как приготовить пельмени в мультиварке Редмонд
Чтобы приготовить пельмени в мультиварке Редмонд, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Пельмени — 500 г
- Вода — 1 л
- Соль — по вкусу
- Лавровый лист — 2 штуки
- Приправы по желанию
Итак, приступаем к приготовлению пельменей в мультиварке Редмонд:
- Включите мультиварку Редмонд в режим «Пароварка».
- В подставку для паровой попавки положите пельмени.
- Добавьте воду, соль, лавровый лист и приправы.
- Закройте мультиварку и установите время приготовления — 20 минут.
- Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь окончания программы.
Готовые пельмени можно подавать с соусом, сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Простой и быстрый рецепт
Ингредиенты:
- 500 г мяса (свинина, говядина или их смесь)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 яйца
- 300 г муки
- 150 мл воды
- соль и перец по вкусу
Подготовка:
- Мясо пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Луковицу очистить и измельчить.
- В нагретой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить мясо и обжаривать вместе с луком до готовности.
- Смешать муку с яйцами и водой, добавить соль и перец по вкусу.
- Добавить приготовленное мясо с луком в тесто и тщательно перемешать.
- Сформировать пельмени, раскатав тонкий лепешечный слой, вырезав круги и завернув их в полумесяцы.
- Пельмени выложить на подставку мультиварки, залить небольшим количеством воды.
- Включить мультиварку в режим «Пароварка» на 25-30 минут.
Готовые пельмени можно подавать со сметаной, соусом или маринованными огурцами. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пельменей в мультиварке Редмонд вам потребуются следующие ингредиенты:
| Тесто: | Мука — 500 г | Яйца — 2 шт. | Вода — 250 мл | Соль — 1 ч.л. | |
| Начинка: | Фарш (говяжий или свиной) — 500 г | Лук — 1 шт. | Чеснок — 2 зубчика | Соль — по вкусу | Перец — по вкусу |
| Дополнительно: | Масло растительное — для смазывания | Сметана или соус — для подачи | Зелень — для украшения |
Убедитесь, что все необходимые ингредиенты доступны и готовы для использования перед началом приготовления пельменей в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!
Приготовление пельменей
Для приготовления пельменей вам понадобится:
| Тесто | Мясная начинка | Вода | Соль |
Шаг 1: Подготовьте тесто для пельменей, смешав муку, яйца и соль. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения упругой массы.
Шаг 2: Приготовьте мясную начинку для пельменей. Для этого измельчите мясо (говядину, свинину или смесь из мяса) в мясорубке. Добавьте к мясу лук, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте начинку.
Шаг 3: Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть тонким слоем. Вырежьте из теста круглые кружки с помощью дуршлага или стакана.
Шаг 4: На каждый круг выложите небольшое количество начинки и аккуратно сложите пельмень, склеивая края.
Шаг 5: Положите пельмени в корзину мультиварки Редмонд, добавьте воду и включите программу «Пароварка». Готовьте пельмени в течение 20-30 минут, пока они не станут прозрачными.
Готовые пельмени можно подавать с сметаной, соусом или маслом. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Когда пельмени готовы, можно приступить к их подаче и сервировке.
Пельмени можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или комбинировать с соусами и гарнирами.
Традиционно пельмени подаются со сметаной или соусом из растительного масла и соевого соуса.
Для украшения и добавления аппетитного вида можно полить пельмени красным перцем или петрушкой.
При многочисленной компании лучше подать горшочек с горячим бульоном и дать возможность гостям полить пельмени по своему вкусу.
Приятного аппетита!
